Recientemente en una de las nuevas build, se ha incorporado la posibilidad de crear carpetas de iconos/apps en el Menú de Inicio de Windows 11. Al mejor estilo de un telefono movil, agrupando aplicaciones, ahora Windows tambien lo permite. Algo realmente util para el renovado y cambiado menu.
Para poder crear la carpeta, debemos ir al Menu de Inicio y arrastrar el icono de una aplicacion encima de otro icono con el cual queramos agruparlo.

Como consecuencia, los iconos se agrupan dando lugar a una carpeta a la cual le pondremos un nombre.

El ultimo paso será escribir el nombre de la carpeta.

Para borrar una aplicacion de la carpeta, debemos hacer el proceso inverso, arrastrando el icono por fuera de la carpeta.
Algo muy sencillo pero útil, que solo podremos hacer en Windows 11 Insider Preview o bien cuando se publique en la siguiente actualización para usuarios finales.
Saludos.
Alejandro.